¡No te vas a querer perder esta receta de Lemon Chimichurri Steak Bites, perfecta para compartir con los tuyos!😋
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra vírgen Rafael Salgado ®
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo McCormick®
- 1 cucharadita de sal de mar McCormick®
- 1/4 cucharadita de pimienta negra McCormick®
- 1 lb de solomillo de ternera (cortado en trozos de 1,5 pulgadas)
Procedimiento:
- En un tazón mediano, haga la marinada. Mezcle rápidamente todos los ingredientes hasta que esté uniforme.
- Añada los trozos de carne y cubra bien en el adobo. Cubra y marine durante al menos 30 minutos.
- Cuando esté listo para cocinar el aperitivo de filetes, encienda el ventilador de la estufa. Caliente una sartén de fondo pesado a fuego medio-alto a alto. Una vez que la sartén esté caliente, añada una cucharada de aceite.
- Cocine sin molestar durante 30 a 60 segundos, hasta que la parte inferior se dore. Voltee y cocine durante 30 a 60 segundos más, hasta que el otro lado se dore.
- ¡Sirva con salsa chimichurri y disfrute!