¡Disfruta de unos deliciosos Jif Peanut Butter Blondies, una receta muy rica y fácil de preparar!🍫🥜
Ingredientes:
- 100g de mantequilla (sin sal) (suavizada, más extra para engrasar)
- 150g de Jif ® Peanut Butter
- 1 cucharadita de extracto de vainilla McCormick®
- 175g de azúcar
- 1 Huevo
- 75g de chocolate blanco
- 75g de Nueces
- 125g Harina blanca
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Procedimiento:
- Precaliente el horno a 325°F. Engrase una bandeja cuadrada de 20 cm/8 pulgadas con mantequilla y forre la base con papel para hornear.
- En un tazón grande, bate la mantequilla y la mantequilla de maní juntos hasta que estén cremosos, con una batidora eléctrica de mano a velocidad media.
- Añada la vainilla, el azúcar y el huevo, y vuelva a batir hasta que esté suave y esponjoso.
- Corte el chocolate blanco y revuelva en la mezcla junto con las nueces picadas.
- Añada la harina y el polvo de hornear en la mezcla y doble, utilizando una cuchara de metal grande.
- Vierta la mezcla en la bandeja preparada y suavice la parte superior. Hornee la mezcla en el centro del horno precalentado durante 35-40 minutos hasta que tenga una corteza dorada agradable.
- Deje enfriar en la bandeja. Decore con chispas de chocolate blanco y trozos de nuez y rocíe sobre un poco de chocolate negro derretido. Corte en cuadrados y sirva.