¿Interesados en hacer unas galletas distintas? Esta receta de galletas de fresas con chocolate blanco, es perfecta para ti. 🍓
Ingredientes:
- 1 caja de Pillsbury Premium Strawberry Cake Mix
- ¾ taza Smucker’s® Sugar Free Strawberry Preserves
- 1 bloque de 8oz de queso crema
- 1 huevo
- ⅓ taza de aceite de oliva extra virgen Rafael Salgado®
- 1 bolsa de 12 onzas de chispas de chocolate blanco
Procedimiento:
- Caliente el horno a 350°F. Cubra las bandejas para hornear con aerosol de cocina antiadherente.
- Bata la mezcla de galleta, el queso crema, el huevo, añada la jalea y el aceite en un tazón grande con la batidora a velocidad media hasta que se forme la masa. Añada los trozos de chocolate blanco.
- Coloque cucharadas de masa redondeadas sobre las láminas para galletas. Hornee durante 10 minutos o hasta que el exterior se vea seco, pero no dorado (el interior será suave).
- ¡Deje enfriar y disfrute!