¡Los sushi de tuna Starkist® son un must!
Ingredientes:
– 2 pouch de Starkist® tuna
– 3 cdas. de salsa de sriracha
– ½ de aceite de sésamo
– 1 cebolla blanca
– 1 hoja de nori (Alga laver seca)
– 2 cdas. de semillas de sésamo
– Homemade spicy mayo
– 4 cdas. de agua
– 2 cdas. vinagre de arroz
– 1 taza de arroz
Procedimiento:
1.Prepare agua con vinagre para mojar los dedos (Tezu) combinando 4 cdas. de agua y 2 cdas. de vinagre de arroz en un tazón pequeño.
2. En un tazón mediano, combine el atún, la salsa Sriracha, el aceite de sésamo y un poco de cebolla blanca.
3. Coloque una media hoja de nori, con el lado brillante hacia abajo. Humedezca sus dedos y extienda ¾ de taza de arroz de manera uniforme sobre la hoja de nori. Mezcle el arroz con semillas de sésamo.
4. Voltee la hoja de nori para que el lado del arroz quede hacia abajo. Coloque la mitad de la mezcla de atún en el extremo inferior de la hoja de nori.
5. Enrolle en un cilindro apretado.
6. Corta el rollo en 6 pedazos.
7. Ponga una cucharada de mayonesa picante encima de cada sushi.