Se todo un chef italiano cuando elabores esta deliciosa pasta Aglio e Olio.
Ingredientes:
• 1 Caja Spaghetti Barilla®
• Aceite de Oliva Rafael Salgado (al gusto)
• 1 cdita. de sal McCormick®
• 3 dientes de ajo, pelados y picados finamente
• 2 cditas. de copos de pimienta roja
• 4 cds. de perejil fresco
• 4 rodajas de limón (opcional)
Procedimiento:
1. Hierve una olla grande con agua y sal.
2. Cocina la pasta en el agua, siguiendo las instrucciones del paquete.
3. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén y saltea el ajo por unos minutos. Apaga el fuego cuando el ajo este solo un poco dorado.
4. Cuela la pasta, agrega el aceite y el ajo, los copos de pimienta, y el pereji. Mezcla bien.
5. Si quieres, puedes exprimir un poquito de limón antes de servir.