Este noviembre, añade un toque de coco a tu vida con nuestro delicioso Flan de Coco. Un postre suave y cremoso que trae consigo la esencia tropical en cada bocado. 🌴🥥
Ingredientes:
- 1 lata de Leche de Coco Bohío
- 8 oz. de media crema
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla McCormick o extracto de coco
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de agua
- Coco Rallado Bohío
Procedimiento:
- Prepara un caramelo mezclando agua y azúcar en una cacerola a fuego medio. Deja hervir hasta que adquiera un color dorado. Vierte el caramelo en un molde para horno.
- En un recipiente, mezcla los huevos con una espátula sin crear espuma.
- Mezcla la Leche de Coco Bohío, la leche condensada, la media crema y el extracto de vainilla o coco en una licuadora. Vierte esta mezcla en los huevos y mézclala con la espátula.
- Vierte la mezcla en el molde con caramelo y cocina en baño María durante 1 hora a 350˚F (175°C). Deja enfriar y luego desmolda.
- Decora con Coco Rallado Bohío.