Un clásico que nunca falla: Apple Pie con un toque de Canela McCormick®. ¿Hay algo mejor que el aroma de un apple pie recién horneado? 🍂🍎
Ingredientes
- 1 paquete (14.1 onzas) de masa para tarta refrigerada (2 masas)
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 2 cucharaditas de canela molida McCormick®
- 1 1/2 libras de manzanas, como Granny Smith o Golden Delicious, peladas y cortadas en rodajas finas (aproximadamente 4 manzanas)
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 clara de huevo, ligeramente batida
- 1 cucharada de agua.
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400°F (200°C). Prepara las masas para tarta según las indicaciones del paquete para hacer una tarta de dos masas en un molde para tarta de 9 pulgadas.
- Mezcla el azúcar, la maicena y la canela en un tazón pequeño. Espolvorea sobre las manzanas en un tazón grande; revuelve para cubrir bien. Coloca la mezcla en el molde para tarta con la masa. Pon pequeños trozos de mantequilla por encima. Cubre con la segunda masa para tarta. Sella y frunce los bordes. Haz pequeñas incisiones en la masa superior. Mezcla la clara de huevo y el agua en un tazón pequeño. Barniza la masa con la mezcla de huevo y espolvorea con azúcar adicional, si lo deseas.
- Hornea durante 45 a 50 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeante. Deja enfriar en una rejilla metálica.Consejo de la cocina: Después de 15 a 20 minutos de horneado, cubre el borde de la masa con tiras de papel de aluminio para evitar que se dore en exceso.