Te enseñamos a cómo hacer una panna cotta con sabor a turrón.
Ingredientes:
– 1 ½ taza de nata líquida
– 1 paquete de turrón El Almendro®
– 4 cucharadas soperas de azúcar
– 3 hojas de gelatina
– 2 cucharadas canela McCormick®
Procedimiento:
1. Triturar el turrón y reservar.
2. En un bol verter agua fría e introducir las hojas de gelatina durante 10 minutos.
3. Hervir en una cazuela, incorporar la nata, el turrón y el azúcar. Retirar del fuego y agregar la gelatina bien escurrida y remover.
4. Introducir la mezcla dentro de los moldes y después de media hora llevar a la nevera por un mínimo de 2 horas.
5. Para desmoldar introducir el molde en agua muy caliente unos segundos y dar la vuelta.
6. Decorar con cacao tamizado, con un colador, por encima (opcional).