¿Tienes invitados llegando a tu casa a último minuto? Relax: Acompaña estos Prosciutto Mozzarella Bites con un dip de Smucker’s® Apricot Preserve y Aceite de Oliva Rafael Salgado y le echarás sabor a la fiesta.
Ingredientes:
– ½ tz. de Smucker’s® Apricot Preserve
– 1 cda. de Aceite de Oliva Rafael Salgado
– 1 cda. de vinagre blanco
– 1 empaque de jamón prosciutto
– 1 empaque de bolitas de mozzarella
Procedimiento:
1. Para preparar el dip, mezcla Smucker’s® Apricot Preserve y el vinagre blanco en un recipiente pequeño. Bate gradualmente el Aceite de Oliva Rafael Salgado.
2. Inserta de 3 a 4 bolitas de mozzarella en un palillo de cóctel y luego envuélvalas en prosciutto.
3. Corta o rompe el prosciutto en tiras largas de 1/2 pulgada de ancho. Separe las bolitas de mozzarella. Envuelve 1 tira de prosciutto alrededor de cada bola. Asegúralo con un palillo de cóctel.
4. Sirve junto al dip.